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揭开芝麻油乱象：香精勾兑、挂羊头卖狗肉，消费者该如何避
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所以称之为香油。香油按照榨取的方法，一般可分为机榨香油和小磨香油，小磨香油 为传统的工艺香油。香油的鉴别是有讲究的，用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚，且不测试结果显示，豫黍坊小磨香油（河南）、芝小二黑芝麻香油（河南）、传伟油坊小磨芝麻香油（安徽）等3款小作坊芝麻油的油酸含量均不符合《GB/T 82332018》国标要求。说明这3款芝麻油均不属于“纯芝麻油”，存在掺假大豆油、菜籽油、葵花籽油等其他食用油脂的可能。22款芝麻油对比测评：多款检出致癌物，不推荐厨邦、老
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